日前，从开封市卫生局传来喜讯，在2010年12月份开封市卫生局组织的大中专院校食品卫生安全评比中，我院饮食服务中心以第一名的好成绩再次被评为食品卫生安全先进单位。这是我院饮食服务中心连续7年荣获开封市食品卫生安全先进单位。在2011年开封市卫生局组织工作年会上，我院饮食服务中心又作为先进代表进行发言，为学院赢得了荣誉。
2010年度后勤总公司饮食服务中心全体炊管人员，在学院和总公司的正确领导和支持下，团结奋进，创新工作，在主、副食品持续上涨的不利条件下，积极地探索、挖掘内部潜力，采取补贴、分时段采购零加价、最高限价、超出补贴等灵活多样的办法，积极应对物价上涨，确保了学生主、副食品价格的稳定。
中心还加大资金的投入，不断改善学生食堂工作和就餐环境。2010年全年总公司共投入资金60余万元，分别对餐厅售饭台、房顶、操作间外墙、小饮食组的排烟设施进行了改造，粉刷，对操作间的玻璃进行了彻底的擦洗，对餐厅内24台消毒柜的碗筷架全部进行了更新。硬件设施的投入改善，也为2011年省教育厅组织的标准化食堂验收奠定了基础。
（编辑：高维峰）
